69. rész
Karol Okrasa ezúttal édesvízi halakból főz. Finom sügért készít házi tejföllel, tinóru gombával. Ezt követően a régi időkben nagy tiszteletnek örvendő pástétomkészítőknek állít emléket. Hagymalekvárt készít és halfasírtot, valamint nyílt tűzön sült pisztrángot.