Fred a napfényes Görögországba repít minket Párizsban, ahol olyan hagyományos ételeket fogyaszthatunk, mint a taramosalata, a keftas vagy a choriatiki (görög saláta), a kolokythokeftedes (rántott cukkini) és természetesen a világ legjobb pitája. Fred ezután mindent megtud mali konyháról a gyönyörű Fatou-nak köszönhetően, aki az éttermében megtanítja, hogyan kell szeretettel főzni Tiep-et. Egy afrikai menekültszálló étkezdéjébe is betéved, ahol isteni mafé, spenót, gombo, paradicsomszósz kerül az asztalra Awa és segítői révén. És létezik már egy fiatal kezdő vállalkozás, egy start up, a Meet My Mama kiváló Akadémia, ahol neves séfek tanítanak kivételes asszonyokat, akik a világ különböző tájairól jöttek, és fantasztikus érzékük van az eredeti hazájuk konyhájához.