Szent Patrik napján Fred nem tud ellenállni a késztetésnek, hogy bemutassa az ír konyhát. Az asztal örömei nem idegenek Európa e büszke népétől. Szent Patrik napján, az írek ünnepén van élet a guiness sörön kívül is, egyfajta marhagulyást, az Irish stew-t kell enni. Nem véletlen, hogy a Fred a Green Goose pubba téved. Ott készülnek majd a nagy esemény fogásai, amire az egész ír közösség összejön. Parádékkal, zöld sörrel és számtalan édességgel kiegészítve gyűlnek össze az Írek utcájában, ahol mindig esik az eső. Fred a koreai konyha legjavát is megörökíti: bibimbap (rizs sok zöldséggel), mandu (kis ravioli), a különleges ízű durbincs tatár és az elmaradhatatlan kimchi (savanyú káposzta). A koreai konyha markánsan egyedi az ázsiai gasztronómián belül. Az egyszerre brutális és lágy, természetes és kidolgozott konyhaművészet folyamatosan keresi a harmóniát, olyannyira, hogy a világ egészségügyi szervezete " tápértékét tekintve példamutatóan kiegyensúlyozottnak" minősítette.