A sepsiszentgyörgyi Népzene- és néptánctalálkozó egyfajta közvetítő szerepet tölt be hagyományos kulturális értékeink, népi hagyományaink és folklórkincseink megismertetésében és gyűjtésében, egyszersmind életben tartva és átörökítve a hagyományos népzenét és néptáncot különböző nemzedékek között. Hivatásos gyűjtők és műkedvelők ugyancsak gazdagodnak a felbecsülhetetlen folklóranyag gyűjtése során, szakemberek, néprajzkutatók tartanak nyílt előadásokat és vitákat, amelyekbe aktívan belekapcsolódhat az érdeklődő közönség.