A mai adásban az olasz tésztanagyikról, a fekete borról, a Malbecről és a breton galette-ről lesz szó, de megismerhetünk egy lengyel sztárszakácsot is, aki az erdőt nyersanyagforrásnak tekinti . Bekukkantunk egy montenegrói halétterembe és egy portugál bárba, ahol rézedényben főzik össze a húst a rákkal.